Gdzie może uciekać mleko?

Opłacalność chowu bydła mlecznego w dużej mierze zależy od ilości i jakości wyprodukowanego mleka. Na szczęście hodowcy mogą wpływać nie tylko na jakość pozyskiwanego surowca, ale także jego ilość. W sumie do odzyskania jest 6 do nawet 10 litrów mleka. Co wpływa na straty kolejnych litrów i jak im zapobiec?

Powszechnie uważa się, że o opłacalności w produkcji mleka i chowie bydła mlecznego decyduje wydajność. Tak faktycznie jest. Jednak, aby wydajność szła w parze z opłacalnością produkcji, powinna być ona długotrwała. Wysoka produkcja musi utrzymać się przez możliwie długą część laktacji, minimum 150 dni. Równie ważne jest, aby wysoka produkcja współwystępowała z dobrym statusem zdrowotnym zwierząt.

Kiedy budowana jest wydajność mleczna?

W opinii wielu hodowców, wysoką wydajność budujemy głównie w fazie rozdojenia, czy szczytu laktacji. W rzeczywistości równie ważny wpływ na ilość przyszłych litrów produkcji mają okresy zasuszenia, a nawet końcówka poprzedniej laktacji. W sumie do odzyskania jest 6 do nawet 10 litrów mleka.

Gdzie ich szukać? Powinniśmy zacząć od zasuszenia oraz przygotowania do laktacji. Możemy tu odzyskać od 2 do 6 litrów mleka!

Dlaczego w fazach zasuszenia oraz przygotowania do laktacji „ucieka” aż tyle litrów mleka? 

Wynika to w dużej mierze z błędów żywieniowych. Najczęściej na fermach spotykamy się z następującymi błędami:

• białkowe niedożywienie żwacza,
• podawane bez limitu pasze laktacyjne,
• zastosowanie pasz będących produktami ubocznymi, np. wysłodki (zatuczenie, pogłębienie braków białka),
• brak lub niewłaściwie dobrana mieszanka mineralno-witaminowa.

      
Z drugiej strony, w okresie zasuszenia i przygotowania mamy konkretne cele do osiągnięcia:

• utrzymanie właściwej kondycji (brak otłuszczenia),
• zapewnienie poprawnego żywienia białkowego,
• nadążanie za szybkim wzrostem płodu,
• zapobieganie kwasicy i ketozie.

Bardzo wyraźnie widać, że przez błędy cele zasuszenia nie są najczęściej spełniane.

Litry mleka często „uciekają” w fazie laktacji zwanej rozdojeniem. Pierwsze dni laktacji to najtrudniejsza faza cyklu produkcyjnego, w której liczy się bardzo dużo szczegółów.

Głównymi celami okresu rozdojenia są:

• uzyskanie poprawnych parametrów rozrodu,
• osiągnięcie jak najwyższego szczytu laktacji u krów,
• zbilansowanie energetyczno-białkowe dawki.

      
Natomiast najczęściej spotykane błędy okresu rozdojenia to:

• zbyt małe ilości pasz (zbyt słabe pobranie suchej masy),
• zbyt duża ilość pasz treściwych,
• nieprawidłowe ilości makro- i mikroelementów oraz witamin,
• brak lub złe buforowanie.

Te i inne błędy utrudniają nam osiągnięcie celów, co powoduje utratę od 3 do nawet 5 litrów mleka!

Następną fazą, w której może „uciekać” 4-5 litrów mleka jest pełnia laktacji.

Pełnia laktacji to znacznie spokojniejszy etap produkcji, jednak tu mleko może „spadać” za szybko. Tak naprawdę im więcej zostało zrobione i dopilnowane w okresie rozdojenia, tym mniej pracy i nakładów potrzeba na tym etapie produkcji.

Głównymi celami okresu pełni laktacji są:

• zbilansowanie energetyczno-białkowe dawki,
• poprawa i stabilizacja kondycji krów,
• utrzymanie optymalnej produkcji, parametrów i jakości mleka.

      
Natomiast najczęściej spotykane błędy okresu pełni laktacji to:

• niska produkcja mleka,
• nieprawidłowe parametry mleka,
• słaba jakość mleka – komórki somatyczne,
• zróżnicowana kondycja krów.

Ilość i rozbieżność potencjalnych problemów powoduje, że w tym okresie potrzebna jest stabilizacja.

Poprzez odpowiednie żywienie można odzyskać od 6 do 10 litrów mleka. Jak to zrobić? Dostosowując dawki do potrzeb stada. Rozwiązania, które proponują eksperci firmy Ewrol, są  dopasowane do możliwości klienta. Pozwalają na odzyskiwanie litrów mleka, przy jednoczesnym dbaniu o zdrowie i rozród krów. Z pomocą przychodzą:

• wysoko przyswajalne białko z linii Amirap i Prosoja,
• dopasowane do stad premiksy Naszmix,
• pasze objętościowe z linii Balita.

Firma Ewrol oraz EWRO Serwis prowadzą także konsultacje z wizytami w oborze oraz telefoniczne. By skorzystać ze wsparcia, już dziś skontaktuj się z opiekunem handlowym