Rola premiksu w żywieniu tuczników

Właściwie zbilansowana receptura mieszanki paszowej i dawki pokarmowej w całości pokrywa zapotrzebowanie pokarmowe na poszczególne składniki pokarmowe, w tym białko i aminokwasy, skrobię, tłuszcz, włókno, witaminy oraz makro- i mikroskładniki, przy jednoczesnym ograniczeniu ilości wprowadzanych wraz z paszą substancji negatywnie oddziałujących na organizm zwierząt, w tym trudno strawnych składników pokarmowych, substancji antyżywieniowych oraz mykotoksyn i zanieczyszczeń. 

Właściwy poziom aminokwasów egzogennych determinowany zapotrzebowaniem zwierząt oraz stosunkiem poszczególnych aminokwasów do lizyny decyduje o możliwości syntezy białka, które w organizmie wykorzystywane jest do wielu procesów, w tym m.in. do budowy mięśni, odporności, do transportu składników pokarmowych i tlenu itp. Poza wspomnianą lizyną, która stanowi podstawowy aminokwas limitujący w paszach dla świń, należy zwrócić również uwagę na poziom metioniny, treoniny, tryptofanu, a w mieszankach dla loch – również waliny i argininy. 

Podstawowym źródłem aminokwasów jest białko dostępne w paszy, które w większym lub mniejszym stopniu zostaje rozłożone do aminokwasów na poziomie przewodu pokarmowego. Mieszanka paszowa uzupełniająca (MPU), czyli premiks farmerski (w skrócie nazywany premiksem) stanowi źródło aminokwasów krystalicznych i syntetycznych, które mogą być wchłonięte i wykorzystane bez konieczności wcześniejszego rozkładania białka. Cenną cechą aminokwasów dodawanych do premiksów farmerskich jest możliwość dowolnego kształtowania ich ilości w produkcie, co umożliwia dokładne bilansowanie w mieszance paszowej i pozwala na obniżenie poziomu białka ogólnego, jednocześnie dając realne oszczędności w żywieniu oraz decydując o poprawie efektywności chowu i zdrowotności zwierząt.  

Cennymi składnikami mieszanki paszowej uzupełniającej (MPU) są również makroskładniki (wapń, fosfor, sód) oraz mikroskładniki (żelazo, cynk, miedź, mangan, jod i selen). Składniki mineralne pełnią w organizmie bardzo wiele, bardzo różnych funkcji, które decydują o uzyskiwanych efektach produkcyjnych oraz zdrowotności zwierząt. Stanowią budulec tkanek i wchodzą w skład substancji organicznych. Jako składniki kości nadają im sztywność, budują również białka i tłuszcze stanowiące integralne elementy mięśni, narządów wewnętrznych, krwi i innych miękkich tkanek organizmu.

Niedobór makroelementów lub ich nieprawidłowy stosunek ilościowy powoduje zaburzenia i schorzenia, wśród których do najczęściej występujących zalicza się krzywice i łomikost, utratę apetytu i ogólny spadek efektywności produkcji. Mikroelementy decydują w dużej części o prawidłowym metabolizmie organizmu oraz budują jego struktury. 

Z praktycznego punktu widzenia, podstawowym źródłem mikroskładników w mieszance paszowej jest MPU, dlatego skład takiego produktu powinien być przemyślany i właściwie zbilansowany. Analizując zagadnienie biodostępności i przyswajalności mikroskładników warto zwrócić uwagę na formę mikroskładników dostarczanych wraz z MPU, gdzie przyswajalność form organicznych jest zdecydowanie wyższa niż form nieorganicznych. Biorąc pod uwagę makroskładniki, ich poziom wynika z sumy dostępnych składników w surowcach wchodzących w skład paszy oraz MPU.

Nieocenioną rolę w MPU odgrywają enzymy paszowe, które z jednej strony decydują o lepszym wykorzystaniu poszczególnych składników pokarmowych z paszy oraz poprawie wartości pokarmowej paszy, a z drugiej – o jej bezpieczeństwie poprzez organicznie aktywności składników antyżywieniowych, czego efektem jest ustabilizowanie trawienia, redukcja biegunek i upadków. Enzymem, który poprawia dostępność fosforu i przyczynia się do lepszego wykorzystania mikroelementów i trawienia białek, jest fitaza. Enzymy z grupy ksylanaz i glukanaz odpowiadają za rozkład i unieczynnienie aktywności arabinoksylanów i β-glukanów, które w znaczących ilościach znajdują się z zbożach stanowiących podstawowy komponenty mieszanek paszowych dla świń. 

Wymierną korzyścią jest również stosowanie aromatów poprawiających smakowitość paszy, a tym samym wielkość pobrania paszy i przyrosty dobowe masy ciała.
Premiks Naszmix Forte T – dlaczego jest tak ważny?
Premiksem, który odpowiada na potrzeby pokarmowe tuczników jest Naszmix Forte T 2,5%, bogaty w aminokwasy egzogenne, takie jak: lizyna, metionina, treonina oraz tryptofan, witaminy oraz mikro- i makroskładniki. Produkt zawiera również enzymy NSP i fitazę, a dodatkowo witaminę C i betainę, które decydują o zdrowotności zwierząt oraz odporności na szeroko pojęty stres oksydacyjny. 

Wykorzystanie MPU Naszmix Forte T 2,5% jako podstawę mieszanki dla warchlaków i tuczników zapewnia pełnie pokrycie zapotrzebowania pokarmowego świń, właściwy bilans aminokwasów oraz składników mineralnych, czego efektem będą optymalne wykorzystanie paszy, szybkie przyrosty dobowe oraz zdrowotność zwierząt.